El jueves 21 de octubre, como parte de la asignatura de Administración del 1er semestre de la Licenciatura en Mercadotecnia, se realizó una visita a la empresa Grupo Ortiz, que fabrica las botanas y frituras La Lupita (Charritos, churritos, codzitos, papas fritas, entre otros) y jugos Mi Dial. El objetivo de la visita fue conocer los procesos productivos y administrativos de la empresa en tiempos y espacios reales.
El recorrido inició por las oficinas donde el personal de Ventas y Recursos Humanos acompañado de Erick Ortiz Rouco, alumno del 9º. Semestre de nuestra licenciatura en Administración encargado de la comercialización de Mi Dial, explicaron los procesos para hacer llegar el producto a los mercados.
Con la proyección de un video presentaron la historia de esta empresa familiar, los inicios, crecimiento y evolución de la misma, así como la misión visión y valores que comparten las casi 400 personas que laboran en esta industria, que dirige el señor Freddy Ortíz Rodríguez.
En el área de producción, desde el almacén de materias primas hasta el de producto terminado, explicaron la forma de elaborar el producto que se vende en distintas partes del país y a nivel internacional en California y Texas.
