Egresada de Nutrición obtiene el primer lugar del Premio Estatal de Tesis Yucatán 2026

Su investigación propone la formulación de un helado de alto valor nutrimental a partir de caimito y yuca

La investigación desarrollada durante su formación universitaria continúa dando frutos. María Jimena Guagnelli Medina, recién egresada de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Marista de Mérida, obtuvo el primer lugar del Premio Estatal de Tesis Yucatán 2026, en el área de…

Tres décadas de historia: la Escuela de Recursos Naturales a través del tiempo

Un encuentro reunió a líderes de distintas etapas de la Escuela para recordar sus orígenes, reconocer los aprendizajes de su trayectoria y mirar hacia el futuro de la Licenciatura en Administración de Recursos Naturales.

Estudiante de Nutrición participa en el 1er. Congreso Internacional BIO-MÁS

La estudiante Azul Ximena Lazarini Sánchez, de séptimo semestre de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Marista de Mérida, participó en el 1er Congreso Internacional BIO-MÁS, un encuentro académico dedicado a los avances y desafíos de la biotecnología y al aprovechamiento sostenible de los recursos vegetales en el sureste de…