El Fondo Nestlé para la Nutrición, de la Fundación Mexicana para la Salud, Nestlé Nutricion Institute y La Universidad Marista de Mérida a través de su Escuela de Ciencias de la Salud ofreció el jueves 24 de noviembre, en las instalaciones del Hospital Regional de Alta Especialidad de la Península de Yucatán, el Seminario “Bases de la Nutrición Pediátrica”
La Fundación Mexicana para la Salud seleccionó varios problemas de salud prioritarios para delimitar su campo de acción; la nutrición de la población de México fue uno de ellos. Y desde hace doce años el Fondo Nestlé para la Nutrición con el propósito de contribuir al mejoramiento de la nutrición de los mexicanos ha impulsado la investigación científica, la formación de profesionales de alto nivel y la difusión de conocimientos relacionados con la nutrición.
La Universidad Marista y su Escuela de Ciencias de la Salud se sumaron a este esfuerzo e invitaron al evento que se inauguró a las 8:40 de la mañana, en el Auditorio del H.R.A.E.P.Y. y en el que estuvieron presentes el Rector de la Universidad Miguel Baquedano Pérez, el Dr. Guillermo Meléndez Mier, Director del Fondo Neslté para la Nutrición de la Fundación Mexicana para la Salud; el Dr. Marco Antonio De La Fuente Torres, Director del Hospital Regional de Alta Especialidad de la Península de Yucatán; Dr. Jorge Carlos Bolaños Ancona, Director de la Escuela de Ciencias de la Salud de la Universidad Marista de Mérida; el Dr. Hugo Laviada Molina, Profesor Investigador de la Universidad Marista de Mérida y representante del Capítulo Peninsular de la Fundación Mexicana para la Salud y los doctores Marco A. Peraza Peniche, Presidente del Colegio de Pediatría del Estado de Yucatán y Jorge Castellanos Dorbecker, Presidente del Colegio de Pediatría de Yucatán.
El programa fue el siguiente:
