El egresado de la Maestría en Nutrición en el Ejercicio Físico y el Deporte de la Universidad Marista de Mérida al terminar sus estudios poseerá el siguiente perfil, en términos de conocimientos, habilidades y actitudes:
Conocimientos
Reconocer factores de riesgo que afecten el estado nutricio del individuo o deportista a través del análisis integral de la evaluación del estado nutricio.
Reconocer las cualidades que conforman la forma física.
Identificar los métodos o técnicas para evaluar las cualidades de la forma física.
Describir las cualidades físicas a desarrollar en cada etapa de la vida.
Identificar los beneficios del ejercicio físico y la práctica deportiva para la prevención y tratamiento de situaciones patológicas.
Identificar conceptos básicos y principios de la teoría del entrenamiento, así como los medios y técnicas para el desarrollo de la condición física: la resistencia, la fuerza, la velocidad y flexibilidad.
Definir las necesidades energéticas y nutrimentales en la actividad física, en personas sanas y en situaciones patológicas.
Definir las necesidades energéticas y nutrimentales en las diferentes etapas del entrenamiento deportivo.
Identificar los beneficios y riesgos del consumo de ayudas ergogénicas alimentarias y otras sustancias dopantes.